So erreichen Sie uns!

Liebe Besucher, aufgrund anhaltender Bauarbeiten rund um den Stottoff kommt es immer wieder zu Veränderungen in der Verkehrsführung. Mit der Karte wollen wir Ihnen eine kleine Hilfestellung geben, uns am besten zu erreichen.
Im Zuge der Sperrungen der Berliner Straße, der Bahnhofstraße und der Poststraße, erreichen Sie uns über die dargestellte Umleitung.
Vielen Dank!

100 Jahre SpreewaldMüller!

Seit einem Jahrhundert stehen wir für die traditionelle Herstellung originaler Spreewaldgurken – ein Stück Heimat und einzigartiger Geschmack, der dank Ihrer Unterstützung weit über die Grenzen unserer Region hinaus geschätzt wird.

 

 

 

 

Neue Öffnungszeiten für unseren Hofladen!

Liebe Freunde der sagenhaften sauren Sachen,
die momentan angespannte Situation am Arbeitsmarkt geht auch an uns leider nicht vörüber. Wir werden aber unseren Hofladen mit angepassten Zeiten auch weiterhin für Sie öffnen.
Von Montag bis Freitag zwischen 7.00 - 12.00 und 13.00 - 15.30 Uhr sind wir wie gewohnt für Sie da.

Ihr SpreewaldMüller-Team

Spreewaldgurken für Genießer

Guter Geschmack hat einen Namen: SpreewaldMüller

SpreewaldMüller ist eine der traditionsreichsten Lübbenauer Gurken-Einlegereien. Gegründet 1925 und immer noch im Familienbesitz, beschäftigt die Manufaktur heute zwanzig Mitarbeiter, die gemeinsam mit Saisonkräften jährlich etwa 1500 Tonnen feldfrischer Rohware verarbeiten. Das Erfolgsgeheimnis: Seit Generationen bewährte Familienrezepte werden immer wieder behutsam nuanciert und neu interpretiert –  zum Beispiel mit Zutaten aus dem hauseigenen Kräutergarten. Neben Spreewaldgurken in vielen Geschmacksrichtungen liefert SpreewaldMüller auch Sauerkonserven und Verpackung sparende Rohkonserven, die aus Fässern verkauft werden.

Entdecken Sie unsere Spreewälder Spezialitäten



Erfahren Sie mehr über uns und die Spreewaldregion


So sehen Sieger aus! Jenna hat uns dieses Bild geschickt, auf dem sie stolz den gewonnenen Geschenkkarton präsentiert.


Danke für über 2.400 Mal Gurkenliebe!


Im November 2025 haben wir aus Anlass unseres 100-jährgen Firmenjubiläums ein Gewinnspiel auf Instagram angezettelt. Wer ein Like daließ und uns seine Lieblingssorte flüsterte, konnte einen von zehn Geschenkkartons „Sechs saure Sachen“ gewinnen. Die Resonanz hat unsere Erwartungen bei Weitem übertroffen: Mehr als 2.400 Interaktionen finden sich unter dem Beitrag. Damit ist er der reichweitenstärkste, seitdem wir auf der Plattform präsent sind. Wir bedanken uns nochmal bei allen, die sich Zeit dafür genommen haben: Danke, dass Sie Ihren guten Geschmack und Ihre Gurkenliebe mit uns geteilt und dieses Jubiläumsjahr auch in dieser Hinsicht zu einem besonderen gemacht haben. Besonders gefreut hat uns, dass die in den Kommentaren genannten Vorlieben genauso breit gefächert sind wie unser Sortiment: Neben den Fans unserer klassischen Gewürzgurken haben sich auch viele als Liebhaber von Pfeffer-, Curry- und Senfgurken geoutet. Sie sind diesmal leer ausgegangen? Dann halten Sie Ende des Jahres die Augen offen, wenn unser Gewinnspiel in die zweite Runde geht.


Unser Sommerklassiker:

Curry Gurken


Zum Steak gehört Senf, zum Fisch Zitrone – und zu einem Grillabend mit Freunden oder Familie im Spreewald gehört für immer mehr SpreewaldMüller-Fans die Currygurke. Was den Sud so besonders macht: Curry, Chili und echter Honig geben den Gurken eine würzige, leicht exotische Note, ohne den klassischen Geschmack zu überdecken. Würzig und herzhaft, aber niemand wird überfordert. Sie servieren Ihren Gästen etwas, das alle zu kennen glauben – und schaffen gleichzeitig ein Überraschungsmoment. Curry ist ein Kind der Kolonialzeit. Indien-Heimkehrer brachten die Gewürzmischung im 18. Jahrhundert nach Großbritannien, wo sie sich rasch großer Beliebtheit erfreute. Was wir heute als „Curry" kennen, ist allerdings eine europäisch abgemilderte Variante – die Originalmischungen, in Indien „Kari" genannt, schmecken ganz anders. In unserem Onlineshop gibt es die Currygurken in drei Größen: das 425-ml-Glas für den nächsten Grillabend, das 1-l-Eimerchen für alle, die wissen, dass eines nicht reicht, und die 10-l-Dose für alle, die den Sommer wirklich ernst nehmen.

Hier können Sie die Curry-Gurken bestellen>>>


„Einheitsbrei” mit SpreewaldMüller


Essen erzählt Geschichten. Vom Leben im Plattenbau, von der ersten Dönerbude um die Ecke, von Omas Spezialcurry und Würstchen im Schlafrock in der Kita. Das Projekt „Einheitsbrei" der Gesellschaft für eine gute Zukunft sammelt genau diese Erinnerungen – und SpreewaldMüller ist dabei. Heike Lohmann blickt in einem Audiobeitrag zurück auf die Wendezeit: auf ihre Eltern, ihre Großmutter und darauf, was es bedeutete, den verstaatlichten Familienbetrieb zurückzukaufen und neu aufzubauen. Gurkensalat mit Pellkartoffeln erinnert Heike Lohmann an diese aufregende, herausfordernde Zeit – und an den Wert von Ehrlichkeit und Einfachheit.

Hier geht´s zum Einheitsbrei>>>


Kräutergarten:
Die „Spreewaldkante”


Seit vielen Jahren bauen wir unsere Kräuter selbst an. Was später im Glas landet und unseren Spezialitäten ihr unvergleichliches Aroma schenkt, wächst auf unseren eigenen Flächen und unter dem wachsamen Blick unserer Augen. Ganz wichtig ist dabei ein kluges Wassermanagement. Die traditionelle Spreewaldkante – ein durch Bodenbearbeitung entstehender, leicht erhöhter Feldrand – lenkt das Wasser genau dorthin, wo es gebraucht wird, und hält es von Flächen fern, wo es schaden würde. Kein technischer Eingriff, keine Chemie. Stattdessen eine über Generationen weitergegebene landwirtschaftliche Praxis – entwickelt von Menschen, die mit den Besonderheiten des Bodens im Spreeewald vertraut sind und genau wissen, was zu tun ist.


Rezept der Saison:
Gurkensalat mit Pellkartoffeln


Zutaten für 4 Personen:
3 Salatgurken, 1L Milch, 200g Sahne, 3 EL Essig, 2 gestrichene TL Salz, 1 TL Zucker, Dill, Pfeffer und Salz, 400g Kartoffeln (festkochend), 1 TL Kümmel (ganz)

Die Kartoffeln ungeschält mit Kümmelkörnern im Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Salatgurken schälen und in möglichst feine Scheiben hobeln. Die Scheiben salzen und etwa eine Viertelstunde ruhen lassen, damit das Wasser austritt – dann abgießen. Für den Sud Milch, Sahne, Essig und Zucker verrühren und über die Gurken geben. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken – der Salat verträgt durchaus etwas mehr Salz, als man zunächst denkt. Die gekochten Kartoffeln pellen und zum Servieren je zwei Stück in einem tiefen Teller grob zerdrücken. Den Gurkensalat großzügig darüber schöpfen. Was dabei entsteht, ist eher eine sämige Suppe als ein klassischer Salat – und genau das macht den Reiz aus.


Gurken-Gedicht


Es gibt wahrscheinlich noch keine statistischen Erhebungen dazu, ob Gewürzgurken-Liebhaber überdurchschnittlich oft auch einen Sinn für Poesie haben. Aber dass uns regelmäßig Glückwünsche und Grüße in Versform erreichen, ist schon auffällig. Wir freuen uns sehr über diese Wertschätzung – und geben sie gern zurück, indem wir das uns gewidmete Gedicht von Frank Bresonik hier abdrucken.

 

Gurkenzeit

Schon vor 100 Jahren waren Spreewaldgurken sehr beliebt und delikat.
Grünes Gold für den Genießer, der stets diese Köstlichkeiten mag.
Saure Zeiten sind geblieben, Müllers Gurken die wir lieben, lecker, frisch und wunderbar.
Sie verwöhnen viele Gaumen der sehr großen Kundenschar.
Gerne will ich Ihnen danken für die Ware, die mir schmeckt und in der die beste Zutat steckt.
Nun jährt sich der Geburtstag Ihrer Firma stark und froh, möchte herzlich gratulieren, hoffe es geht weiter so.


Geschmack bewiesen – Süddeutsche Zeitung kürt SpreewaldMüller zum Testsieger!


Gewürzgurken sind nichts für Feinschmecker? Weit gefehlt! Stephan Hentschel, der vom Gault Millau ausgezeichnete Küchenchef des Berliner Vegetarierrestaurants Cookies Cream, hat für die Süddeutsche Zeitung sechs Sorten Original Spreewaldgurken getestet. Sein Fazit: Die Gurken von SpreewaldMüller sind die besten. Sie überzeugen mit ihrem naturbelassenen Charakter und einer ausgewogenen Gewürzmischung, die charakteristisch, aber nicht zu dominant ist. Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung!

Lesen Sie den kompletten Artikel:

https://www.sueddeutsche.de/stil/test-saurer-segen-1.2670366

Wir schicken Ihnen den Spreewald nach Hause

Mit unserer elektronischen Ausgabe vom "GurkenMarkt" erfahren Sie mehr über den Spreewald sowie seine Produkte und Rezepte. Sie erfahren mehr über uns und unsere original Spreewald-Gurken. Einfach E-Mail-Adresse eintragen und nichts Interessantes mehr verpassen!

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