Spreewälder Sauerkraut
Zutaten:
Weißkohl, Wasser, Speisesalz, Kümmelauszug
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: | |
| Brennwert | 79 kJ/19 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 1,5 g |
| Füllmenge 10kg | Abtropfgewicht9kg |