Unsere Geschmacksgeheimnisse

Gartenkräuter

Gartenkräuter: Bei den Gewürzkräutern für unsere Aufgüsse sind wir so eigen, dass wir sie lieber selbst anbauen. In einem 5000 Quadratmeter großen Garten auf unserem Firmengelände in Lübben2u gedeihen Dillkraut, Thymian, Zitronenmelisse, Estragon und auch viele der benötigten Zwiebeln. Wir glauben, frischer und schneller als bei uns kommt kein Gewürz in ein Gurkenfass oder -glas. Und das schmeckt man!

Aufgussrezepte

Aufgussrezepte: Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks der SpreewaldMüller-Gurke verbirgt sich in ihrem typischen Aufguss. Produziert werden die Aufgüsse nach alten Familienrezepten, die Mitte der 1920er Jahre entstanden und seither nicht nur von Generation zu Generation weitergegeben, sonder auch immer weiter verfeinert wurden.

Handarbeit

Handarbeit: Bei bestimmten Sortiervorgängen, beim Schälen, Waschen oder der produktschonenden Gläserbefüllung nutzen wir sehr komplizierte, gefühlvolle Werkzeuge, nämlich unsere Hände. Gurken, die krumm oder beschädigt sind, sortieren wir aus. Reichen einzelne Einleger über den Glasrand hinaus, werden sie behutsam mit der Hand "nachgestopft". Das ist zwar sehr aufwändig, aber Maschinen könnten hier Schaden anrichten. Unsere Schälgurken werden übrigens komplett von Hand verarbeitet!

Spreewaldboden

Spreewaldboden: Im Spreewald, dem "Venedig des Ostens", gedeihen Gurkenpflanzen besonders gut. Das hat mindestens drei Gründe. Erstens ein feuchtwarmes Klima, zweitens schwarze, humusreiche Böden sowie drittens die Gegenwart versierter Bauern mit besonderem Know-how.

IHRE BESTELLUNG

Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge von insgesamt 9 Gläsern (entspricht einem Paket mit einer Versandkostenpauschale von 5,95 EUR pro Paket).
Für jedes weitere Paket (1 bis 9 Gläser) gilt ebenfalls eine Versandkostenpauschale von 5,95 EUR pro Paket.

Bei der Bestellung von DOPPEL-LIESCHEN haben Sie pro Paket folgende Bestellmöglichkeiten:
A: 1 DOPPEL-LIESCHEN und 6 Gläser pro Paket
B: 2 DOPPEL-LIESCHEN und 3 Gläser pro Paket
C: 3 DOPPEL-LIESCHEN pro Paket

DOPPEL-LIESCHEN
4,25 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 9,88 / kg
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GEWÜRZGURKEN
1,80 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 5,00 / kg
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SENFGURKEN
1,86 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 4,43 / kg
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KNOBLAUCHGURKEN
1,91 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 5,30 / kg
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PFEFFERGURKEN
1,86 € / Glas
zzgl. Versand
inkl. 7% MwSt.
EUR 5,17 / kg
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SAUERKRAUT
1,42 € / Glas
zzgl. Versand
inkl. 7% MwSt.
EUR 2,11 / kg
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ROTKOHL
1,36 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 2,02 / kg
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PAPRIKASALAT
Unser Paprika-Salat ist leider ausverkauft!
1,65 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 8,25 / kg
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CHIGU-CHILIGURKEN
1,91 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 5,30 / kg
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SENFGURKEN-PARADE
2,40 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 5,71 / kg
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SPREEWALD-BIENE
1,65 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 7,50 / kg
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PAPRIKA-LETSCHO
1,63 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 4,41 / kg
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ROTE BETE
1,65 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 7,00 / kg
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CURRY-GURKEN
1,66 € / Glas
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inkl. 7% MwSt.
EUR 7,90 / kg
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Füllmengen; Abtropfgewichte, Zutaten, Nährwerte sowie Allergene für unsere Gläser:

 

 

GEWÜRZGURKEN

Füllmenge: 670 g

Abtropfgewicht: 360 g

Zutaten: Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, frische Kräuter, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Aromen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 90 kJ / 21 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 3,9 g

davon Zucker: 3,6 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,4 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

SENFGURKEN

Füllmenge: 670 g

Abtropfgewicht: 420 g

Zutaten: Schälgurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, frische Kräuter, Speisesalz, Senfkörner, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 105 kJ / 25 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 4,8 g

davon Zucker: 4,4 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,3 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

KNOBLAUCHGURKEN

Füllmenge: 670 g

Abtropfgewicht: 360 g

Zutaten: Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, frische Kräuter, Knoblauch, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 90 kJ / 22 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 3,9 g

davon Zucker: 3,6 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,4 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

PFEFFERGURKEN

Füllmenge: 670 g

Abtropfgewicht: 360 g

Zutaten: Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, frische Kräuter, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 90 kJ / 21 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 4,1 g

davon Zucker: 3,7 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,5 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

SAUERKRAUT

Füllmenge: 680 g

Abtropfgewicht: 650 g

Zutaten: Weißkohl, Wasser, Speisesalz, natürliche Gewürzauszüge    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 78 kJ / 19 kcal

Fett: 0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 2,0 g

davon Zucker: 0,1 g

Eiweiß: 1,5 g

Salz: 1,5 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

ROTKOHL

Füllmenge: 680 g

Abtropfgewicht: 650 g

Zutaten: Rotkohl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, natürliche Gewürzauszüge, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 151 kJ / 36 kcal

Fett: 0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 6,9 g

davon Zucker: 4,9 g

Eiweiß: 1,5 g

Salz: 0,9 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

PAPRIKASALAT

Füllmenge: 400 g

Abtropfgewicht: 190 g

Zutaten: Paprika, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 155 kJ / 37 kcal

Fett: 0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 7,3 g

davon Zucker: 6,2 g

Eiweiß: 1,2 g

Salz: 1,4 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

CHIGU - CHILIGURKEN

Füllmenge: 670 g

Abtropfgewicht: 360 g

Zutaten: Gurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, frische Kräuter, Chili, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 91 kJ / 22 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 3,9 g

davon Zucker: 3,6 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,4 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

SENFGURKENPARADE

Füllmenge: 670 g

Abtropfgewicht: 420 g

Zutaten: Schälgurken, Wasser, Branntweinessig, frische Zwiebeln, Zucker, frischer Thymian, Speisesalz, Senfkörner, natürliche Aromen, Paprika    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 105 kJ / 25 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 4,8 g

davon Zucker: 4,4 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,3 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

HONIGBIENE

Füllmenge: 400 g

Abtropfgewicht: 220 g

Zutaten: Schälgurken, Wasser, Branntweinessig, Honig (4%), frische Zwiebeln, Zucker, frische Kräuter, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 157 kJ / 38 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 8,1 g

davon Zucker: 7,7 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,5 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

PAPRIKA-LETSCHO

Füllmenge: 360 g

Abtropfgewicht: 165 g

Zutaten: Tomatenmark, Paprika (30%), Wasser, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel Zitronensäure    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 197 kJ / 47 kcal

Fett: 0,4 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 8,6 g

davon Zucker: 7,0 g

Eiweiß: 1,8 g

Salz: 0,5 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

ROTE BETE

Füllmenge: 330 g

Abtropfgewicht: 220 g

Zutaten: Rote Beete, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, natürliche Gewürzauszüge, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 138 kJ / 33 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 7,7 g

davon Zucker: 6,8 g

Eiweiß: 1,5 g

Salz: 1,0 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)

 

CURRY-GURKEN

Füllmenge: 400 g

Abtropfgewicht: 210 g

Zutaten: Gurken, Wasser, Branntweinessig, Honig (4%), frische Zwiebeln, Zucker, frischer Dill, frische Kräuter, Speisesalz, Curry (0,9%)(enthält Senf), Senfkörner, Gewürze, Chili, natürliche Aromen    

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 145 kJ / 35 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g

Kohlenhydrate: 7,3 g

davon Zucker: 6,9 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 1,4 g

Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett (2,5 Jahre)